Dans le cadre de leur formation en gestion opérationnelle, les étudiants en BTS MCO sont régulièrement confrontés à des décisions stratégiques qui influencent directement la performance commerciale d’une entreprise. La fixation des prix en est un exemple central : elle ne se limite pas à un simple calcul, mais s’appuie sur des fondements économiques, des contraintes juridiques et des objectifs budgétaires précis. Maîtriser cette compétence permet non seulement d’optimiser la rentabilité, mais aussi d’anticiper les ajustements nécessaires lors du suivi de l’exécution budgétaire, une tâche récurrente en magasin ou en point de vente. Ce cours explore donc les méthodes de détermination des prix, depuis l’analyse des coûts jusqu’aux impératifs fiscaux, en passant par les leviers marketing. Que ce soit pour préparer un examen ou s’entraîner aux notions clés en situation professionnelle, comprendre ces mécanismes offre un atout concret, par exemple pour justifier une politique tarifaire devant un responsable ou adapter.