Dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), maîtriser la disponibilité des produits en rayon est une compétence clé pour garantir la satisfaction client et la performance d’un point de vente. Cette leçon s’inscrit dans l’animation de l’offre commerciale et aborde des méthodes concrètes pour surveiller les stocks, anticiper les ruptures et réagir efficacement. Que ce soit en grande surface, en boutique spécialisée ou en e-commerce, un rayon mal approvisionné peut nuire à l’image de l’enseigne et entraîner des pertes de ventes. Les étudiants y découvriront comment allier observation terrain, outils de gestion et analyse des causes pour optimiser le réassort et fidéliser la clientèle. À travers des cas pratiques, ils développeront une approche structurée, utile aussi bien pour leur révision BTS que pour leur future insertion professionnelle, où la réactivité et l’organisation font souvent la différence.