Dans le cadre du BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), savoir anticiper et gérer les ruptures de stock est une compétence clé pour maintenir la satisfaction client et la performance commerciale. Cette leçon s’inscrit dans le suivi de la disponibilité des produits, un enjeu central pour les responsables d’unité commerciale ou les chefs de rayon. En effet, une rupture mal gérée peut impacter directement le chiffre d’affaires et l’image de l’enseigne. Ici, il ne s’agit pas seulement de réagir dans l’urgence, mais d’apprendre à détecter les premiers signaux, d’analyser les causes (logistiques, saisonnières ou liées à la demande) et de mettre en place des solutions adaptées. Les situations professionnelles abordées reflètent des cas concrets, comme la gestion d’un approvisionnement en période de promotion ou l’ajustement des stocks pour un lancement de produit. À travers cette étude, les étudiants développeront une approche proactive, essentielle aussi bien pour leur futur métier que pour.